蔬菜烘干機的烘干物料會出現變形的情況嗎？

蔬菜烘干機烘干時如果條件允許的話，可配備噴淋裝置，使物料達到熱蒸的效果，物料水份由里往外階段性排潮，烘干后的物料不會出現變形、內裂、端裂等現象。蔬菜烘干機可以增加熱風回收系統，將排出的熱空氣再回收，加速烘房內氣流的運行速度，加快了烘干時間，以提高熱能利用。蔬菜烘干機是一種新型高效節能的烘干設備。蔬菜烘干機的工作原理是基于逆卡諾原理，利用少量電能，壓縮機吸收空氣中的大量熱量，使工質通過膨脹閥。在蒸發器中蒸發成氣態，再通過壓縮機將氣態壓縮成高溫高壓氣體，然后進入冷凝器放熱，對干燥介質進行加熱。烘干機與傳統干燥設備相比，節能效果顯著，特別適用于干燥敏感、易揮發的產品，蔬菜烘干機烘干的蔬菜干可以保留其營養成分（如花青素），縮短干燥周期，改善桑葚的賣相，提高價格。另外，蔬菜烘干機通過PLC微電腦控制，自動化程度高，不需要專人值守，節省勞動力。